광화문역 근처에 있는 메밀국수 전문식당인 광화문미진에서 시원한 냉메밀 국수 먹고왔습니다

항상 손님이 많은곳으로 식당 앞 테이블링에서 대기 등록할수있습니다.

광화문미진은 오랜 역사가 있는 광화문 일대의 터줏대감으로 항상 식사중인 손님들로 가득하고 직원들이 분주한 매장의 풍경입니다.

대표 메뉴인 냉메밀(판메밀) 외에도 비빔메밀, 온메밀, 보쌈, 김치전등의 다양한 메뉴가있습니다.

저는 냉메밀(판메밀) 1인분을 주문했고 주문과 동시에 차가운 육수가 담긴 주전자와 기본 반찬이 나왔습니다.

식당에서 직접 생산해 바로 제공하는 메밀 면. 두개의 판에 담겨서 나오는데 혼자서 먹기에 양이 충분합니다.

그릇에 메밀면과 차가운 육수를 넣고 테이블마다 비치되있는 고명(파, 무, 김가루)을 기호에 맞게 넣습니다.

쫄깃한 식감의 메밀 면과 시원하고 진한 간장 육수의 냉 메밀국수 맛있게 잘먹고왔습니다.

주소
서울 종로구 종로 19 르메이에르종로타운1 1층

연락처
02-730-6198한 주전자 가득 담긴 차가운 육수