분당 미금역 맛집 [분당모소리] 다양한 돼지 특수부위 맛볼수있는 곳

분당모소리는 모소리살과 가오리살을 포함하여 다양한 돼지고기 특수부위를 맛볼수있는 식당으로 미금역 3번(또는 4번) 출구에서 도보 5분거리 구미동 까치마을 음식문화거리에 위치해있습니다.

주소
경기 성남시 분당구 미금일로86번길 12-8 1층

영업시간
16:00 – 23:00

연락처
0507-1446-7837

매장에는 원형 철제 테이블과 등받이 없는 의자가 배치되어 있어 편하게 술마시기 분위기. 직장인 동료 또는 친구모임으로 방문하는 손님들이 많습니다(평일 저녁에도 대기가 있을 수 있으므로 여유 있게 방문하는 것을추천)

식당의 분위기와 잘 어울리는 투박한 느낌의 스텐 소재 그릇과 접시들

대표 메뉴인 모소리살, 가오리살을 포함하여 다양한 돼지 특수부위 메뉴. 모소리살, 가오리살 그리고 구멍살을 1인분씩 주문했던것으로 기억.

음식을 주문하면 계란 노른자와 특제 소스가 올라간 양배추 무침이 기본으로 제공됩니다.

아삭한 식감과 고소함이 입맛을 돋우는 맛으로 주문한 음식 기다리면서 계속 집어 먹었습니다.

멜젓과 굵은 소금

색과 질감이 모두 다른 세가지 특수부위. 모소리살, 가오리살 그리고 구멍살이였던것으로 기억.

모소리살은 돼지 목덜미 특수부위로 고소한 맛과 꼬들꼬들한 식감이 좋습니다.

그밖에 맛과 식감이 서로 다른 매력이 있는 특수부위들 맛있게 먹었습니다.

제주도 재래식 된장에 소고기를 넣어 끓인 제주된장찌개. 진하고 살짝 얼큰한 맛으로 후식으로 든든하게 잘먹었습니다.

(쫄면과 짜글이밥도 손님들 많이 찾는 인기 메뉴라고합니다)