춘천 추억의 닭갈비 맛집 [1.5 닭갈비 본점] 에서 맛있는 닭갈비와 신선한 닭내장

춘천의 대표적인 철판 닭갈비 전문식당 1.5 닭갈비 본점. 1989년 개업 이래 2대째 이어져 오고 있는 곳으로 현지인이 추천하는 정통 닭갈비 맛집입니다. 여자친구의 대학시절 오랜 추억이 있는곳이기도하여 이번 여름휴가 춘천여행 중에 방문했어요. 식당은 춘천 후평동 인공폭포앞에 위치해있습니다.

주소
강원 춘천시 후만로 77 1.5닭갈비

영업시간
11:00 – 22:00
마지막 주문 20:30
(매달 4번째 수요일 정기휴무)

연락처
033-253-8635

춘천 1.5닭갈비 본점은 주말이나 피크 타임에 웨이팅이 필수인 곳이라고해요. 가게 안으로 들어와서 대기 등록하고 약 40분 정도 기다리고 입장했습니다.

가족단위 손님부터 30년 단골 어르신까지 남녀노소 불문하고 식당을 찾는 현지인과 관광객 손님들. 넓은 매장은 시원하게 에어컨을 가동하여 몹시 더운 여름날씨에 밖에서 뻘뻘 흘린 땀을 금방 식혀주었습니다.

매장은 대다수의 입식 테이블과 일부 좌식 테이블이 마련되어있습니다. 저희는 신발을 벗고 올라가서 이용하는 좌식 공간으로 안내받았어요.

신선한 국내산 닭다리살을 사용한 닭갈비(최소 주문 2인분) 매운맛을 원하면 주문시 요청할수있습니다. 그리고 술안주로 인기인 닭내장은 1.5 닭갈비의 특별한 메뉴. 그밖에 우동, 고구마, 떡 사리 추가와 후식 볶음밥

음식을 주문하면 시원하고 새콤한 동치미와 싱싱한 쌈 채소가 기본으로 제공됩니다.

닭갈비 2인분 (1인분 250g) 큼직한 원형 철판에 올려주셨어요.

특제 양념장에 버무린 닭갈비 100% 국내산 넓적다리살을 사용한다고해요. 국내산 야채와 떡과 고구마 사리가 들어가있습니다.

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닭내장도 맛보고싶어서 1인분 추가했습니다. 높은 신선도를 유지하여 잡내와 비린내가 전혀없는 닭내장은 1.5 닭갈비의 특별 메뉴로 술안주로 인기입니다.

닭내장은 닭갈비와 같이 조리해서 먹을것을 추천해주셨어요. 부드러운 닭다리살 살코기와 쫄깃한 내장 식감을 동시에 즐길 수 있습니다.

숙련된 직원분들이 테이블을 계속 돌아다니며 끝까지 맛깔나게 볶아주셨어요.

매콤한 양념이 잘 배어있는 닭갈비 부드럽고 촉촉한 식감으로 정말 맛있어요. 여자친구는 오래전 대학시절 먹었던 그 맛으로 변함이 없다고하네요.

닭내장도 씹을수록 고소한 맛과 쫄깃한 식감이 아주 매력적입니다.

둘이서 먹기에 넉넉한 양으로 천천히 술안주로 즐겼습니다.

볶음밥을 주문하면 직원분이 커다란 스크래퍼로 양념을 긁어내고 콩나물, 김가루, 김치등 넣고 맛있게 볶아주십니다.

(볶음밥 대신에 우동사리를 추가하는것도 현지인 추천 메뉴라고해요)

춘천 여행중 맛있는 철판 닭갈비 드실수있는곳으로 추천합니다.