강남 도곡동 양재역 [히노카츠] 프리미엄 숙성 흑돼지 일식 돈카츠 맛집

강남 도곡동 히노카츠는 프리미엄 숙성 흑돼지를 사용한 일식 돈카츠를 선보이는 맛집으로 양재역 4번 출구에서 276m, 은광여고 골목 초입에 위치해 있습니다.

주소
서울 강남구 남부순환로359길 14 1층

영업시간
11:00 – 21:00 (브레이크 타임 15:00 – 17:00)
마지막 주문 14:00, 20:00
일요일 정기휴무

연락처
0507-1397-1984

히노카츠는 ’태양’을 의미하는 히(ひ)와 ’ -의 ’를 의미하는 노(の)를 붙여 만든 이름(태양의 카츠) 라고합니다.

외관부터 내부까지 화이트와 우드 톤의 모던한 인테리어. 2인 테이블과 카운터석 몇개 정도만 갖춘 작고 아담한 매장으로 평일 점심에는 인근 직장인 손님들이 많아 웨이팅이 있습니다.

로스카츠, 히레카츠, 특로스카츠, 모듬카츠(로스카츠+히레카츠)로 구성된 메인 메뉴. 모든 돈카츠에는 오랜시간 숙성을 거친 프리미엄 흑돼지 원육을 사용한다고합니다. 그밖에 치즈카츠, 닭가슴살로 만든 토리카츠가 있습니다.
(최근에는 바다장어를 직접 조리하여 만든 아나고카츠가 시그니처일정도로 인기가 많다고해요)

음식을 주문하면 돈카츠를 다채롭게 즐길수있는 5가지(마늘, 와사비, 소금, 카레, 돈카츠 소스) 곁들임이 제공됩니다.

로스카츠와 히레카츠를 모두 맛보고싶어서 모듬카츠를 주문했어요. 정갈하게 차려진 상차림

쫀득한 육질의 로스카츠와 부드러운 안심 부위 히레카츠 맛있게 먹고왔습니다.