서울 강남역 맛집 [사보텐 아워홈빌딩점] 쾌적하고 넓은 매장에서 프리미엄 돈카츠 즐길수있는곳

일본의 50여년 정통 돈카츠 브랜드인 사보텐은 종합식품기업인 아워홈(Ourhome)에서 처음 한국에 들여와 현재 전국에 여러 매장이있는 프랜차이즈입니다. ‘아워홈빌딩’ 건물 1층에 당당히 입점해 있는 사보텐 아워홈빌딩점은 강남역과 역삼동 일대 직장인들에게 인기있는 돈카츠 맛집중 하나입니다.

주소
서울 강남구 역삼로 115 서정빌딩 1층

영업시간
11:00 – 21:00
마지막 주문 20:00

연락처
02-552-4510

사보텐 아워홈 빌딩점은 강남역 4번 출구에서 431m 거리(도보 5분 ) 우성아파트앞 사거리 근처에 위치해있습니다.

아워홈 빌딩 1층 도로변에 위치한 매장으로 내부는 통유리창을 통한 채광이 훌륭하고 층고가 높아 시원한 개방감을 줍니다. 여유있는 테이블 간격으로 주변 소음 간섭이 적어 조용하고 편안하게 식사하기에 좋습니다.

오리지널 히케카츠, 로스카츠 뿐만 아니라 일반카츠보다 두툼한 사이즈의 시그니처 카츠(히레 또는 로스를 선택) , 프리미엄 메뉴인 제주 흑돈카츠, 24겹의 얇게 저민 등심을 층층이 쌓아 만든 24겹 카사네 카츠 등 사보텐 만의 특별한 메뉴. 그리고 치즈카츠, 씨푸드카츠, 카츠나베, 우동, 카츠동 등 다양한 메뉴들이 있습니다.

이날은 회사 오전 근무하고 퇴근후 방문해서 시원한 생맥주부터 주문했어요. 자리에 앉아 음식을 주문하니 커다란 접시에 가늘게 채썰기한 양배추 샐러드가 나옵니다.

테이블에 비치된 사보텐 특제 참깨소스 또는 유자 소스를 넣어서 먹으면 상큼한 맛과 아삭한 식감의 샐러드. 추가로 요청하면 직원분이 친절하게 리필해 줍니다.

회사 프로젝트를 잘 마무리하고 나에게 주는 작은 보상. 시그니처 등심 카츠에 카레소스까지 추가했어요.

사보텐만의 습식 생빵가루와 깨끗하고 건강한 식물성 기름으로 튀겨낸 돈카츠

일반 카츠보다 두툼한 돼지고기를 사용한 부드러운 식감의 시그니처 카츠. 카레소스와 돈카츠 소스 곁들여서 맛있게 잘 먹고왔어요.