세종 보람동 맛집 [수백당] 담백한 백순대와 얼큰한 순대국

세종시청 근처에 위치한 수백당은 수제순대와 순대국밥 그리고 순대곱새 전골로 유명한 국밥 전문 한식 브랜드입니다. 세종특별자치시청 그리고 보람동 호려울마을 아파트 단지 근처에 위치하여 공무원들과 인근 주민들이 자주 찾는 맛집.

주소
세종 한누리대로 2150 1층 수백당

영업시간
11:00 – 21:00 (브레이크 타임 14:00 – 17:30)
매달 첫번째 일요일 정기휴무
토요일 브레이크타임 없음

연락처
0507-1331-5067

최대 약 50명까지 수용가능한 넓은 매장은 모던하고 차분한 분위기. 테이블 간격이 여유 있게 배치되어 있어 조용하고 편하게 식사할 수 있습니다.

고기 함량이 높고 각종 야채로 속을 채운 수제 백순대, 수제순대와 돼지고기가 듬뿍 들어간 순대국밥 그리고 순대, 고기, 곱창, 새우가 넣고 칼칼하게 끓여낸 전골인 순대곱새 전골이 대표메뉴입니다.

음식을 주문하면 깍두기, 고추, 양파, 부추무침으로 구성된 기본 반찬이 제공됩니다.

어제 친구모임에서 과음하고 난 다음날이지만 순대국에 막걸리도 한병 주문합니다.

새우젓과 수백당의 특제 양념장인 기절소스.

얼큰순대국은 진한 육수에 얼큰한 양념장을 넣어 끓여낸 순대국으로 통깨와 대파 한꼬집 올려서 나왔습니다.

묵직하고 매콤한 맛의 국물. 부드러운 삼겹살 부위와 수제순대, 내장이 넉넉히 들어가있습니다.

돼지 피를 제거하고 고기 함량을 높인 백순대 담백한 맛과 부드러운 식감으로 정말 맛있습니다. 강원도 고랭지 배추, 부산 명지대파, 히말라야 핑크 소금 등 좋은 식재료를 사용한다고해요.