성남 단대오거리역 맛집 [가마솥전통 백암순대] 추운 겨울날 따뜻한 순대국과 모듬순대

회사 업무차 방문한 동네의 일대 골목길에서 우연히 발견한 가마솥전통 백암순대.

주방에서 열심히 음식을 준비하는 이모님과 손님들을 응대하는 따님 두분이 운영하시는 작은 식당입니다.

주소
경기도 성남시 중원구 중앙동 산성대로350번길 7

연락처
031-733-6050

이미 가성비 좋은 맛집으로 유명하여 이른 저녁시간 작은 크기의 매장은 이미 사람들로 가득찼습니다.

저는 열심히 재료를 손질하시는 이모님이 있는 부엌 바로 옆 테이블 자리로 안내받았습니다.

가마솥전통 백암순대 메뉴. 돼지스페셜,  수육, 보쌈, 오소리감투, 순대모듬, 미니족등 부담없는 가격으로 즐길수있는 메뉴들.

다섯가지 순대와 각종 돼지 부속고기를  접시 한가득 채운  돼지의 모든것이 인기 메뉴입니다.

순대국은 좋아하는 부위를 선택하여 주문할수있습니다.

저는 순대모듬과 순대국을 주문했습니다.

모듬순대는 속이 꽉찬 순대와 두툼하게 썰어낸 간과 허파가 같이 나왔습니다.

가마솥에서 바로 나와 김이 모락모락 나는 순대를 매콤한 특제소스에 살짝 찍어먹으면 정말 맛있습니다.

머릿고기가 들어간 깊고 담백한 육수의 순대국도 물론 맛있었습니다.

혼자와서 넉넉하게 주문하고 먹고있으니 특별히 더 신경써주셨어요. 추운겨울날 따뜻한 매장에서 맛있게 잘먹고왔습니다.